［本站讯］1月28日下午，土建与水利学院爱“+”社会实践团队关于“国外饮食文化对济南居民饮食风格影响”实践活动顺利展开，调研主题为“分析国外餐饮文化影响，发展中国传统文化”。
　　启动仪式上，队长安子奇向队员们具体说明了国外餐饮文化对中国传统餐饮文化的冲击，分析了济南国外餐饮企业的类型，中餐企业面临的竞争等方面，并鼓励队员们深入社会调研国外饮食文化对居民的影响程度。安子奇还详细说明了接下来几天的实践任务，并对队员进行分组发放调查问卷、接受证明等具体文件。整个团队针对此次社会实践项目展开了广泛讨论，氛围融洽。
　　随着国家改革开放程度的进一步加大，居民生活水平的进一步提升，国内居民对国外各种文化有了更深的了解，特别是市面上的各种国外菜肴对百姓有一定的影响力，尤其是对新鲜事物有着好奇心的年轻人。爱“+”社会实践团队将利用寒假，以发放调查问卷、到有关部门走访等形式对济南居民饮食风格的改变情况进行调查，分析国外餐饮文化对济南居民的影响，为更好地发展中式餐厅、发展中国菜肴文化提出建议。