［本站讯］7月28日，“为梦起航”团队来到建宁文鑫食品公司的试验田，开展对莲子生产及其产业链的调查。
　　试验田中有一些身穿白色制服的工作人员操作各种机器，小心翼翼地将新采下的莲蓬剥开，从中取出洁白的莲子。陪同的工作人员告诉队员们，这些人是公司和莲科所的研究员，他们经常会对新采摘的莲子进行各种参数的测定。这些研究员除了对新鲜莲子进行相关参数的测量以外，还要研究莲子干燥的相关内容，干燥的程度过高或过低都会影响到莲子的营养价值与味道。参观过程中，队员们了解到，文鑫食品公司与乡下的农户签订合同，由公司提供优质的莲子品种，农户则将莲子单独销售给文鑫食品公司。大量的莲子原材料保证了公司产品的数量与质量。
　　对文鑫食品公司试验田的调查使队员们获益匪浅，一个公司要有好的产品，除了需要技术以外还要有优质的原材料保障。通过提供技术，帮助农户改进原材料的质量，既可以增加农民的收入，又可以提高公司产品的质量，实现双赢。