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山东大学报

茶文化协会在兴隆山校区举行茶艺培训会

发布:山东大学融媒体中心 日期:2012年12月02日

  [本站讯]12月1日,山东大学茶文化协会茶文化展示暨茶艺培训活动在兴隆山校区举行。兴隆山校区茶协有关部门部长及全体干事、会员参加了此次活动。
  活动伊始,礼仪部部长刘曦蔓首先向大家展示了一套铁观音的工夫茶,品茶不仅品的是茶味茶香,更是中华源远流长、独树一帜的茶文化。随后,礼仪部干事罗欢和一位来自广东的茶文化爱好者向大家展示了独具地方特色的潮汕茶文化,并分享了广东人在日常品茶的过程中,蕴含的茶文化以及文化背后更加深刻受用的茶礼仪。潮汕茶文化不仅与中华传统茶文化一脉相承,更带有明显的地域色彩。这不仅让会员们感受到中华茶文化的博大精深,更让他们对学习传统茶艺茶文化产生了浓厚的兴趣。在与广东朋友分享了传统的文化后,礼仪部的干事为会员们分组进行了茶艺培训,与大家进行面对面的交流,讲授工夫茶茶艺的技巧如百鹤沐浴(洗杯)、观音入宫(落茶)、悬壶高冲(冲茶)、春风拂面(刮泡沫)、关公巡城(倒茶)、韩信点兵(点茶)、鉴赏汤色(看茶)、吕啜甘霖(喝茶)等具体步骤以及泡茶过程的注意事项等。整个过程中,众会员交流频繁,会场气氛热烈。
  这一次茶艺培训会中,会员不仅学到了工夫茶的技巧,更对传统茶文化有了更深一步的了解。更加展现了茶文化协会以茶思源、以茶会友,以茶养心、以茶怡情,以茶健身的理念。

【供稿单位:机械学院     作者:王玉莉    责任编辑:小梅】