［本站讯］1月20日，“食全食美”寒假社会实践队举办“健康人生，安全饮食”食品安全知识讲座。
　　讲座由杨柳柳同学主讲，旨在让队员们了解更多的食品安全知识，树立强烈的食品安全意识，便于社会实践更好地开展。讲座伊始，杨柳柳联系社会现状，指出当今的社会是坚持以人为本的社会，是倡导健康消费、科学消费、安全消费、和谐消费的社会.食品安全问题涉及到每个人的身体健康和生命，不安全的隐患就在我们身边，引出食品安全这个主题。接着，她从食品安全相关常识和合格食品的辨别方法两个方面进行讲解。其中食品安全相关知识分成“三个什么”和“三个标志”，即“什么是食品质量”、“什么是食品安全”、“什么是QS标志”、“绿色食品标志”“保健食品标志”、“商品条码标志”，合格食品的辨别方法分为食品选购外观查验、几种常用食品的识别方法和买到不合格食品如何投诉三个方面的问题。她特别强调了几种常用食品的识别方法，以散装食品为例，指出散装食品一般于当地小作坊生产，工艺简单，生产程序及配方、配料都不规范，生产成本低，有的散装食品既无厂名、厂址、生产日期、保质期、更无QS标志，但十个便宜九个爱，因此具有一定的市场。散装食品虽然是工商及有关行政执法部门监管的重点，但屡堵不绝。她倡议队员们不要吃不要买，全体队员对此表示赞同。最后，她提出保护消费者的合法权益，维护流通领域食品安全，是全社会的共同责任，只有广大消费者及社会各有关方面共同努力，才能确保健康消费、科学消费、安全消费、和谐消费。
　　本次讲座条理清晰，内容丰富，使队员们明确了本次社会实践的主题，更加重视食品安全，为社会实践开展提供了强大的理论支持。