[本站讯]9月9日,公共卫生学院“儿童膳食平衡情况调研及科普宣传”社会实践团队开展的为期两个月的调研工作结束。团队通过对8到12岁儿童发放问卷了解儿童的身体质量指数(BMI)和膳食平衡现状,并以多种方式面向儿童及其家长进行正确饮食习惯的科普。
来自公卫学院12级、13级和14级的10位团队成员赴济南市实验小学、山大附小、趵突泉社区小饭桌及杆石桥瑞福苑社区,面向8到12岁儿童及其家长以随机抽样的方式采集样本数据,收获有效问卷300份,对济南市儿童身体健康及饮食结构进行深入研究。问卷内容包括儿童基本信息、膳食现状及对膳食平衡知识的认知状况。同时,团队通过在趵突泉小学等地开展儿童膳食知识宣讲、每次调研活动后及时发布新闻稿、在微信平台介绍相关知识以及与商业公司合作获得赞助等方式扩大本次实践活动的影响范围,引起家长们对儿童膳食平衡的重视,以便更好地帮助儿童获得科学合理的饮食保障,促进儿童健康成长。
9月1日至6日,“童食”团队对录入的所有数据采用Excel图表和SPSS21.0完成统计分析。图表及数据分析结果显示,许多儿童当前正处于营养过剩状态,由Excel图表分析可以发现,儿童中存在较多的膳食不平衡现象,并由两者得出相关性结论。后期总结阶段进行有序,主要内容包括整理总结材料、完成结题报告,撰写学术论文等。
【供稿单位:公卫学院 作者:张俪叶 责任编辑:晓旭】