[本站讯]7月13日,哲社学院“小红帽”社会实践调查队赴济南市市中区泺源回民小区进行回民社区的现代性与民族性调研。在队长的带领下,团队全体成员都参与了此次调查。
上午8点,“小红帽”社会实践调查队到达回民社区。团队成员采用深度访谈法的方法,选取了回民社区的两名负责人进行直接访谈,从负责人口中了解济南回民社区的现代化趋势以及文化脉络。负责人告诉团队成员,回族的婚姻文化在中国现代化的过程中发生了许多改变。随着现代性的发展,穆斯林相亲会进入了回族人民的日常生活。城市穆斯林相亲会更多地呈现出了轻娱乐而重交流的特性,从倡导者到组织者、志愿者,再到参与者,都对相亲会有着同样高昂的热情,这种热情已经超越了商品经济时代的功利诉求。
中午12点,团队成员在回民小区的清真餐馆体验传统的清真菜系,并结合活动前期所翻阅的文献,挖掘现代都市中穆斯林饮食习俗的变化。团队成员发现“清真饮食”在国内并没有一个统一的标准,“清真”的定义也尚未解决。“清真”饮食文化仍需要解决概念上的明确性问题。同样,团队成员在清真餐馆的用餐过程中,也发现了清真餐馆经营理念落后,企业管理水平低以及餐馆负责人文化水平不足等问题。解决“清真”饮食文化中存在的问题是促进伊斯兰文化的传承和回民地区经济文化的发展的一个重要途径。
在此次调研中,“小红帽”调查队初步了解了现代化进程中回族人民生活习惯、民族风俗的变化发展。在下一步的调研中,队员们将收集更为具体的信息,着手进行更加透彻的分析,运用更加多样的调查方法,深入回民文化的其他部分。
