［本站讯］为确保食品安全卫生，让学生放心就餐，3月22日上午，软件学院邀请山东省卫生厅卫生监督所李瑞英主任，为软件学院餐厅的从业人员作了一场关于《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的讲座。
    讲座对《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的特点、从业人员自身的卫生要求、食堂设施要求、加工操作卫生要求、原料采购要求、贮存卫生要求、粗加工及切配卫生要求等内容分别进行了深入细致的讲解。]