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生命学院社会实践团调研农民饮食状况

发布:山东大学融媒体中心 日期:2008年08月28日


    [本站讯]8月25日,生命学院暑期社会实践农康调研团队前往德州市陵县西曹村进行农村居民饮食与健康的相关调查。此次调查旨在了解农民对健康和营养知识的认识、农民日常饮食的行为习惯、农民对日常饮食所采取的态度以及农民饮食卫生现状等状况,探究导致农民目前饮食状况的可能因素,并提出可行的解决方案。
    调研中,调研团在西曹村及其附近村庄采用了问卷和走访两种形式进行调查。队员们对完成的问卷进行统计、分析,基本了解了当地的饮食与健康状况。同时他们还对问卷上的问题做了删减和补充,以利于今后的调研。走访中,调研队成员来到了西曹村幼儿园,帮助当地儿童了解健康饮食知识。队员们和当地儿童一起表演节目,鼓励孩子们积极踊跃地回答队员们提出的健康知识问题。随后,队员们还把带来的宣传资料贴到西曹村的宣传栏,并对村民进行了详细热情的介绍和解释。
    通过调查可以看出,随着农村经济的发展,农民收入的增长,生活水平的提高,农民开始更多的关注健康、饮食对自身的影响,他们开始懂得什么是科学,什么是健康。同时,调研队员们发现,由于长久生活习惯的影响以及经济条件的限制,想要让农民们做到科学饮食并非一件容易的事。因此,在广大农村宣传健康饮食知识更显意义重大。  |  |   
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【供稿单位:生命学院     作者:刘金超 李及彬    责任编辑:莉荔 火红】