［本站讯］5月23日及24日，为保障学校师生员工的夏季饮食卫生安全，杜绝食物中毒等食源性疾病和肠道传染病的发生，提高附属幼儿园传染病管理水平，学校医院与卫生管理处、后勤管理处对全校学生食堂、幼儿园等单位的夏季饮食卫生及传染病管理进行了集中检查。
　　学校饮食服务中心、食堂管理人员在思想上高度重视夏季饮食卫生安全工作，并采取综合防范措施，保障夏季饮食卫生安全；各食堂重点加强了夏季食品原料的采购、冷藏冷冻设施的维修、凉菜加工间条件保障、原材料的清洗保洁、餐饮具消毒保洁程序、剩菜的处理、食品留样等关键环节的检查和措施落实；幼儿园食堂卫生状况良好，食堂结构、布局、加工流程、餐饮具消毒符合食品卫生管理的要求；各幼儿园提高传染病防控意识，重点做好手足口病防控预案，加强晨午检，加大宣传、培训力度，严格报告制度，明确应急处理流程，全力做好幼儿园传染病预防、控制工作。通过检查，提高了学校食堂、幼儿园防范夏季食物中毒及传染病防控意识，规范了学校食堂、幼儿园饮食卫生及传染病管理。