[本站讯]端午佳节,粽叶飘香。饮食管理服务中心开展包粽子、参观食堂等形式多样的端午节主题活动,弘扬中华优秀传统文化,丰富师生校园生活,让师生感受传统节日的独特魅力。
洪家楼校区餐饮部联合外国语学院、艺术学院、继续教育学院及校区图书馆,举办“浓情端午、粽叶飘香” 包粽子活动。食堂工作人员现场示范卷叶、填馅、捆扎等技巧,与教工们一同包出形态饱满的传统粽和创意花样粽,在指尖缠绕间,感受着传统节日的仪式感,现场氛围温馨融洽。

趵突泉校区餐饮部联合口腔医学院开展的“粽叶飘香传情谊,杏林共庆端午时”活动独具特色。除了包粽子环节,还组织了香囊制作,以及投壶、套圈等传统游戏。活动现场,同学们手持针线,专注地将安康祝福缝进香囊,一针一线间传递着对传统习俗的热爱。有趣的传统小游戏吸引了众多同学踊跃参与。
兴隆山校区餐饮部与机械学院联合打造“粽情工坊”,20余名学生在食堂师傅指导下,专注学习粽叶折叠、馅料配比的精妙技艺。同学们尽管动作略显青涩,却难掩创作热情,憨态可掬的“胖粽”、精巧玲珑的“三角粽”铺满桌面,勾勒出青春创意与传统文化融汇的生动图景。
软件园校区餐饮部携手宿管中心组织“粽叶飘香,情系端午”传统文化体验活动,20余名学生参加。餐厅工作人员化身“技艺导师”,从粽叶折叠、馅料填充到棉线捆绑,每一个步骤都细致讲解、耐心示范。学生们围聚桌前,认真学习,跃跃欲试。随后的分组包粽子比赛将活动推向高潮,同学们分成三组,各显身手。当热气腾腾的粽子出锅,同学们品尝着自己的劳动成果,纷纷拍照分享。

青岛分中心与校区研究生调研权益中心联合举办了“粽情端午,权益同行”端午权益日学生食堂座谈活动。同学们实地参观了食堂,并学习体验了粽子的加工制作过程。在座谈交流中,同学们围绕供餐时间、夜餐产品更新、菜品价格、售饭服务、食品安全等方面提出意见建议,与食堂管理人员充分交流。食堂管理人员表示,下一步将深入拓展师生交流渠道,以问题为导向,多措并举,逐步对校区产品结构进行系统性调整,切实提升校区餐饮服务品质。
此次端午节主题活动,以美食为纽带、文化为桥梁,不仅让师生在实践中体验到包粽子的乐趣,加深了对传统文化的理解,更搭建起后勤部门与师生沟通交流的桥梁,深化了劳动育人实效,为师生营造更具文化底蕴和人文关怀的校园生活氛围。