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饮食中心通过ISO9001/22000双体系再认证

发布日期:2025年05月21日 16:12 点击次数:

[本站讯]近日,饮食管理服务中心顺利通过ISO9001质量管理和ISO22000安全管理双体系再认证,进一步完善学校学生食堂治理体系,提升食堂管理服务水平,保障学校安全与发展。自2007年起,饮食管理服务中心连续19年保持ISO9001质量管理体系认证;自2019年起,连续7年保持ISO22000食品安全管理体系认证。

在为期三天的审核中,来自方圆标志认证集团审核组专家严格依照质量管理体系和食品安全管理体系条款标准,通过高层访谈、座谈交流、查阅文件和记录、察看现场、首末次会议等方式,对济南校本部六个校区9个场所、食品安全小组、5个职能部门及饮食中心领导,就食品经营管理、食品经营许可管理、安全管理、基础设施管理、物流管理、人力资源管理、餐饮食品制售、前提方案、危害控制计划、有害生物防制、餐厨废弃物处置、内外部沟通等过程符合性进行了全面细致地审核。

在审核末次会上,审核组对饮食中心质量管理和食品安全管理双体系持续有效运行给予了充分肯定,认为饮食中心一年来守正创新,各职能部门、餐饮管理部执行有力,员工认真贯彻到位,以师生餐饮需求为出发点,持续满足提升服务品质;遵循风险思维、过程方法、关系管理原则,在设备设施管理、设计规划、原材料采购、创新管理模式、人才管理和结构调整等方面持续改进提升,保障了ISO9001/22000双体系的良好运行和充分有效。审核组一致认可饮食中心双体系通过再认证。

饮食中心领导班子、相关职能部门、餐饮管理部主要负责人参加审核工作。


【供稿单位:后勤保障部    作者:唐愈新    摄影:唐愈新         编辑:新闻网工作室    责任编辑:赵方方 朱红娜  】

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