山东大学新闻网
山大邮箱 | 投稿系统 | 高级检索 | 旧版回顾

视点首页 > 综合新闻 > 正文

烹饪大师进校园传授技艺推广饮食文化

发布日期:2024年04月11日 10:08 点击次数:

[本站讯]4月8日至9日,“食味齐鲁,香溢杏园”烹饪大师进校园活动在趵突泉校区举办,陈玉林、温继军、孙环慧、邢军四位鲁菜大师带领济南技师学院烹饪教学团队走进杏园餐厅,用精湛的烹饪技艺为师生们献上了一场鲁菜盛宴。

为了更好地宣传此次活动,餐厅在入口处精心布设了展台,展示大师名作,并用精美的泉城龙门、祥龙和西瓜盅雕刻加以装饰,吸引了师生纷纷前来打卡。


活动中,四位烹饪大师亲手制作了啤酒鸭、鲜椒鱼片、粉蒸肉、蚝油牛柳、肉沫剁椒金针菇、蜜汁金瓜、三鲜虾仁、烤小羊腿、蒜香欧包、火腿玉米面包、苹果派、火腿煎花卷、泉城大包、京都肉饼等一系列经典美食。餐厅特别开设了两个烹饪大师美食窗口,一到开餐时间很快挤满了慕名前来的师生,每餐短短两个小时时间近800余份主副食产品全部售罄。

为了呈现完美的烹饪作品,四位大师提前一天到食堂安排细节流程,加工备料,一直工作到晚上10点。活动开始当天一早就到食堂亲自布置展台、烹饪制作,精心做好每一道工序、每一处细节。他们全情投入、严谨细致、精益求精的工匠精神深深感染了食堂员工。

据了解,4月10日至5月17日,杏园餐厅还将在各楼层推出18个创新产品,连续举办六周,以丰富和提高师生餐饮生活。


【供稿单位:后勤保障部    作者:唐愈新    摄影:唐愈新         编辑:新闻网工作室    责任编辑:王莉莉 陈诗榕  】

 匿名发布 验证码 看不清楚,换张图片
0条评论    共1页   当前第1拖动光标可翻页查看更多评论

免责声明

您是本站的第: 位访客

新闻中心电话:0531-88362831 0531-88369009 联系信箱:xwzx@sdu.edu.cn

建议使用IE8.0以上浏览器和1366*768分辨率浏览本站以取得最佳浏览效果

欢迎关注山大视点微信