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“三八”妇女节甜品制作主题活动举行

发布日期:2022年03月08日 15:56 点击次数:

[本站讯]阳春三月,第112个“三八”妇女节如期而至。3月4日、7日下午,校工会、妇委会、后勤保障部工会联合举办的“流光溢彩绽放美丽,拥抱春天创造美好”——“三八”妇女节甜品制作主题活动在中心校区食堂和趵突泉校区食堂同时开展。学校120余名来自各职能部门、各学院的女教师、女职工参加了甜品制作学习,品尝到自己专属的甜蜜味道,共庆“三八”妇女节。

在中心校区食堂的活动开幕仪式上,后勤保障部副部长、饮食管理服务中心主任赵龙在致辞中对各位女教师、女职工致以节日的问候。两校区活动现场,女教师们换上隔离衣帽,到操作间学习制作甜点。五名西点厨师由饮食中心选派,分别从甜品选料、配比、工具使用、制作技巧及要点等方面为大家进行深入浅出的讲解,并现场教授制作了提拉米苏、杨枝甘露、蔓越莓饼干三款甜品。女教师们按照分组,在老师的指导下,开始动手制作:精细称量、搅动打发,揉捏擀制,点缀造型……经过一系列操作流程,一个个绵密细腻的甜点作品完成。现场香气四溢,欢声笑语,其乐融融。

大家纷纷与自己的作品合影留念,喜悦地品尝着自己亲手制作的甜美的劳动成果。有的女教师每天忙于教学科研工作,为家人做饭的时间不多,表示学会了这几款甜品制作,一定回家做给家人品尝,分享劳动成果;还有不少女同志是第一次接触甜品制作,没想到一款小小的甜品却需要前期大量的准备和复杂的操作流程,体会到食堂厨师们的辛苦与默默奉献的精神。

此次“三八”妇女节活动让女教师们享受到美食制作的乐趣,也深切感受到学校工会、妇委会对妇女同志的深切关爱及重视。活动丰富了她们的业余生活,也提升了她们的幸福感和获得感。


【供稿单位:后勤保障部    作者:唐愈新    摄影:唐愈新         编辑:新闻网工作室    责任编辑:刘越 王莉莉  】

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