[本站讯] 近日，山东大学公共卫生学院杜磊副教授课题组在国际知名学术期刊npj science of food（影响因子9.7）上发表研究论文，揭示了南极磷虾油缓解肌少症的功效及其分子机制。山东大学公共卫生学院为该论文第一完成单位，硕士研究生伍梓健、赵新月为共同第一作者，杜磊副教授与中国海洋大学王玉明教授为共同通讯作者。

肌少症是老年人群中高发的一种退行性疾病，目前尚缺乏有效的治疗药物，膳食营养干预仍是防治该疾病的主要手段。本研究发现，膳食补充南极磷虾油可显著改善D-半乳糖诱导的衰老小鼠骨骼肌质量、握力、运动耐力和肌纤维横截面积，并下调p53、p21等衰老标志物。在同等剂量下，南极磷虾油的效果优于传统鱼油，这可能与其所含的磷脂型EPA/DHA和虾青素在肌肉组织中具有更高的蓄积水平有关。机制研究表明，南极磷虾油主要通过AMPK依赖性机制协同调控线粒体质量控制与蛋白质稳态，从而延缓肌少症进展。

该研究获得国家重点研发计划、国家自然科学基金等项目资助。

杜磊课题组致力于肌少症的精准营养干预与代谢调控研究，重点关注膳食活性成分对骨骼肌健康的作用及分子机制。此次研究成果不仅揭示了南极磷虾油改善骨骼肌功能的关键通路，也为开发面向老年人群的精准营养干预策略和相关功能性食品提供了新的科学依据。