[本站讯]4月20日,中国科学院上海营养与健康研究所研究员高莹应邀做客“山海知微”系列论坛,作了以“营养代谢与人体健康”为题的学术报告。山东大学微生物技术国家重点实验室教授方诩主持讲座,实验室部分师生参加报告。

高莹研究员及其团队一方面进行了人群营养学干预研究,另一方面进行了生命早期神经行为发育研究,表明了脂肪营养、代谢与生命全程健康结局的关系,并且探究了母乳中SCFA、菌群、HMOs与婴幼儿脑控执行能力的相关性。
报告结束后,与会师生就LDL与胆固醇代谢的关联、HMOs与乳腺菌群的关联、HMOs在人体内的代谢过程等问题与高莹研究员进行了深入讨论。
高莹,中国科学院上海营养与健康研究所研究员,博士生导师。从北京大学医学部、康奈尔大学分别获得学士、硕士和博士学位后到NCI进行博士后研究,开展癌症相关的分子流行病学工作,于2012年底受聘中科院百人计划A类专家。目前主要以流行病学研究为基础,结合体内外实验,探索脂肪等营养因素在代谢紊乱、癌症和生长发育中的作用,并探索表观遗传因素和微生态在上述过程中的作用。在Gastroenterology, International Journal of Cancer, British Journal of Cancer, Carcinogenesis, American Journal of Clinical Nutrition, British Journal of Nutritio,Journal of Nutrition等期刊发表通讯作者论文20余篇,担任Journal of Nutritional Biochemistry 编委。