[本站讯]8月5日下午,青岛市副市长王修林专程看望慰问了为青岛奥帆赛卫生监督保障提供志愿服务的山东大学公共卫生学院十名志愿者,对他们的辛勤工作表示感谢。这十名志愿者自7月20日抵达青岛参加全省支援青岛奥帆赛卫生监督保障工作以来,以扎实的专业素质、认真负责的工作态度和吃苦耐劳的精神得到了各方的充分肯定。
在至今两个星期的志愿工作中,公共卫生学院十名志愿者配合省、地市和市南区卫生监督执法人员,共监督检查酒店等餐饮场所315家,检查健康证3400余份,卫生许可证315件,提出整改意见4000余条,张贴卫生管理制度300余套,发放宣传画300余张,检查台帐300余份。在这一阶段工作中,志愿者们采取拉网滚动覆盖无缝隙卫生监督检查方法,结合每个餐饮单位存在的问题,提出整改意见,开出处理意见书,并以“食品卫生监督公示”的形式实行动态管理,收到良好效果。为了保证即将开始的奥帆赛的食品卫生安全,根据统一安排,志愿者们下一步工作目标和任务就是“抓住重点,以点带面”,工作的重点是大型餐饮娱乐场所。对第一次检查卫生监督公示为“哭脸”的餐饮单位,志愿者们将对该单位内部重新检查卫生许可证、从业人员健康证、购物台帐、食品加工过程卫生与消毒、凉菜间及超范围经营问题等。同时志愿者们还将严格标准,对照第一次处理意见书和整改意见,诸条落实,对整改不彻底和新出现的问题,继续写出处理意见书和整改意见,并与经理、厨师长面对面,提出要求和整改时间表。
离奥运会开幕只有一天的时间,随着时间的推移,公共卫生学院的志愿者们感受到越来越多的压力和责任,他们表示,一定会不负众望,将服务作为一种责任,将责任融于服务之中,共同努力,圆满完成卫生监督保障工作任务,在这种万众瞩目的国际大赛中彰显山大学子的风采。

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