［本站讯］8月24日，随着2008年北京第29届奥林匹克运动会胜利闭幕，青岛奥帆赛也顺利结束。参加青岛卫生监督保障工作的山东大学19名志愿者也圆满完成了为期五周的服务工作。
    奥帆赛前，山东大学公卫学院选拔了19名优秀学生组成了一支志愿者队伍，与从全省选调的100名卫生监督执法人员相配合，共同做好奥帆赛赛区及周边地区餐饮业的卫生监督保障工作。山东大学非常重视此项活动，校团委将“山东大学2008青岛奥帆赛卫生监督保障志愿服务团队”确定为2008年暑期学生社会实践活动校级示范团队，在开展工作和活动经费等方面给予重点扶持。
    奥帆赛期间，根据青岛市卫生局的统一安排，19名志愿者分配到市南区（10人）和崂山区（9人），分别配合省市及当地卫生监督员的工作。全体志愿者严格遵循“严从指挥，团结互助，把握分寸”三大原则，认真工作，团结一致，相互协作，顺利完成了卫生监督保障志愿工作，确保了奥帆赛的顺利进行，得到了大家的一致好评。在市南区，他们采用拉网式、滚动式、覆盖无缝隙式卫生监督检查，结合各个餐饮单位存在的问题，下达具有指导性、可操作性的监督意见书，提出整改意见，并以“食品卫生监督公示”的形式实行动态管理；将大监督组再细分为两个小组，每组有3名监督员和4-5名志愿者，将任务和责任落实到小组每个成员，整个团队协力合作，各司其职，提高了工作效率；采取狠抓薄弱环节、重点环节，以点带面，实行动态管理，在卫生监督公示中采用“笑脸-平脸-苦脸”的动态变换，对餐饮单位形成有效的制约机制；对餐饮单位进行耐心的宣传，反复强调奥运期间卫生安全的重要性和发生危害事件后果的严重性，使得餐饮单位能够加强认识，严格自律，主动的配合卫生监督工作；对加工场所的合理规划提出极具建设性的建议，得到很多餐饮单位经营者的好评。市南区10名志愿者在五周的时间内，共检查餐饮单位1050家次、员工健康证9871人次，下达卫生监督意见书139份、卫生检查整改通知单315份，提出整改意见6000余条，张贴宣传画400份，张贴食品卫生监督公示315份、卫生管理制度315套、禁烟标识300余份，下发卫生监督笔录27份，行政处罚24家，罚款金额共计34000元。在崂山区，山东大学9名志愿者每人驻扎在一个重点酒店，全面负责该酒店的卫生监督保障工作，并协助卫生监督员检查驻点酒店周边的餐饮单位、宾馆、美容美发店等。工作中，志愿者们恪守奥帆赛志愿者的神圣职责，遵循“驻点与巡查相结合”的工作思路，对责任区域内的卫生监督目标单位既要做到常规的全面排查，又要进行专项的突击检查，努力做到不放过细节、不留下死角、不遗留问题。奥帆赛期间，崂山区志愿者共协助卫生监督员检查餐饮单位167家次、卫生许可证155份次、从业人员健康证2607份次，发放卫生知识宣传画204张，张贴卫生管理制度44套，提出整改意见884条。
    中国的运动健儿在奥运赛场上奋力拼搏，取得了优异成绩，山东大学的志愿者们在奥帆赛卫生监督保障工作中尽职尽责，同样收获了丰硕的成果。志愿者们切实做到服务社会，服务他人，严于律己，亲身体会到实践出真知的哲理，深刻认识到当代大学生肩负的社会责任和历史使命，志愿者们用一个暑期的时间，证明了自己在社会中的价值，踏实了自己未来成长的脚步。       
      
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