[本站讯]4月22日上午,北京工商大学孔春丽副教授应邀参加“山海知微”前沿讲座,并作题为“母乳寡糖增强肠道屏障功能的研究”的学术报告。本次报告由山东大学微生物技术国家重点实验室方诩教授主持。
本次讲座聚焦母乳寡糖增强肠道屏障功能的研究,介绍了母乳寡糖对于肠屏障中糖蛋白层、黏膜层、紧密连接蛋白和肠道微生物的作用。在糖蛋白层方面,母乳寡糖和植物多糖可以增强小肠上皮细胞糖被组分,作用取决于化学结构。在黏膜层方面,母乳寡糖可以调控肠道上皮杯状细胞功能,作用取决于化学结构和应激条件。在紧密连接蛋白方面,肠道剪切力和植物乳杆菌共存在一定程度上可以放大母乳寡糖对于肠屏障功能的增强。在肠道微生物方面,母乳寡糖和其他非消化多糖可以通过诱饵效应抑制致病菌黏附,取决于分子结构,致病菌类型以及生长阶段。母乳寡糖LNT2可以被12周龄婴幼儿肠道菌群快速降解,增加Bifidobacterium和Collinsella的丰度,促进短链脂肪酸和有机酸的生成,并提高有益菌的黏附。
讲座最后,孔春丽副教授对内容进行了总结,并对后续研究进行了展望。